En 2013 à Marseille, demandez à visiter la cantine scolaire de vos enfants

Si le changement de prestataire a bien eu lieu en mai 2011 pour les plats servis dans les cantines scolaires de Marseille, le plus gros marché d'Europe nous le rappelons, la question des cantines n'est pas pour autant un sujet qu'il faut laisser de côté.

Le collectif changeons la Cantine a demandé depuis le départ, un comité d'usagers pour pouvoir être impliqués dans la qualité et le suivi de la prestation cantine, puisqu'elle est payée via la mairie = via les impôts de TOUS les habitants de Marseille (imposables) et via la contribution des parents.

Mais pour le moment la mairie fait la sourde oreille. Nous sommes en janvier 2013.

Cependant, nous recevons encore régulièrement des mails de parents qui demandent comment agir pour une meilleure qualité des cantines scolaires de Marseille ?

Nous vous encourgeons tout d'abord à demander à assister à un déjeuner cantine dans l'école de votre enfant, afin de constater ce qui s'y passe réellement et ce que les enfants mangent.

Les parents et citoyens, par ce biais, font savoir à la Mairie que la question des cantines fait partie de leurs préoccupations majeures.

Envoyez un mail à Mr Chantron (cf coordonnées dans le doc) avec la lettre ci-jointe et si possible mentionnez le collectif Changeons la Cantine, ce qui nous donne à tous plus de force.

Mettez-nous en copie cachée afin de nous faire savoir que votre école participe et informez-nous des réponses et dates de visites cantinesmarseille ((@)) yahoogroupe.fr llettre_demande_visite_cantine.

Il est intéressant de faire un compte-rendu de vos constatations et observations

cf doc de grille cantine

1. au niveau de la nourriture (mais le menu est souvent modifié le jour de la visite des parents)
   
2. du bruit
3. de la gestion des déchets alimentaire, quantité ?
4. de l'état des locaux (avec photos ?)
5. de l'encadrement par les tatas
6. de l'animation pour ceux qui ne mangent pas
7. Y a t il un règlement dans votre cantine ?
8. Une charte de comportement enfants  et ATSEM ?

Merci d'avance pour votre collaboration.

Lors de cette visite vous serez reçu par un certain nombre de personnes de l'équipe de la Mairie de Marseille en charge des questions cantines et scolarité.

Nous vous invitons fortement à préparer vos questions, à partager les taches (photos pour l'un, questionnaire pour l'autre, contact avec les enfants...) afin de ne pas vous retrouver à discuter simplement avec le personnel de la mairie sans pouvoir rien observer.