13 juin 2011

LE COLLECTIF CHANGEONS LA CANTINE DEMANDE LE SOUTIEN DU MAIRE DE TRETS

A proximité de Marseille, la commune de Trets a mis en place de véritables actions en faveur du Développement Durable et, notamment, dans ses cantines scolaires. Voir ici le N° spécial info de Trets qui a été consacré au sujet. "Tout a commencé en éliminant les produits transformés chargés de toutes sortes d’additifs. Il sont été remplacés par des produits simples issus de l’agriculture biologique, et autant que faire se peut, locale. Le meilleur exemple, et qui est pour ainsi dire, devenu l’emblème de ce travail, est la pomme. Une... [Lire la suite]