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CHANGEONS LA CANTINE !Mobilisons-nous citoyens de Marseille pour améliorer les cantines scolaires.
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29 janvier 2014

A Marseille, les vers bio du chou étaient surgelés

Communiqué de presse de la FNAB et de Bio de Provence En novembre 2013, des enfants de six écoles marseillaises ont pu découvrir des « asticots » dans du riz de Camargue conventionnel servit à la cantine. En janvier 2014, la présence d’autres insectes...
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25 octobre 2011

INSUFFISANCE DE LA QUALITE DES VIANDES DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE

Dans le cadre du renforcement du contrôle des obligations contractuelles dans la réalisation des marchés publics de produits alimentaires, une campagne de contrôles a été menée par le Service National d’Enquête de la DGCCRF sur l’ensemble du territoire...
23 janvier 2011

Les indicateurs qualité d'une cantine

la Charte des Services Publics Locaux définit les grands principes à mettre en oeuvre pour la bonne gestion des services publics. Pour répondre au besoin d’évaluation, de comparaison et d’incitation, l’IGD a choisi d’élaborer des batteries d’indicateurs...
19 mars 2010

Visite cantine par les parents Marseille 16è

Des parents déjeunent à la cantine.. voici le compte rendu détaillé de leur visite VISITE_CANTINE_ECOLE_16eme_fev2010 Un grand merci aux parents pour ce document
16 mars 2010

Résultats des questionnaires sur la cantine en mars 2010

Ecole_Olivier_G_5eme_r_sultats_questio_160310
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