10 avril 2011

13 avril 2011 à Paris: 1ères assises parlementaires sur la restauration collective à l'Assemblée Nationale

Présentation de ces assises:   "Nous le savons : alimentation et santé ont partie liée. Les constats des médecins et nutritionnistes sont formels : une alimentation saine, riche en fruits et légumes réduit considérablement les risques d’infarctus ou de maladies graves. L’enjeu d’une éducation au bien manger est donc essentiel.   Gestionnaire de cantines scolaires ou d’un restaurant pour votre personnel, jusqu’où va votre ambition dans ce volet important de prévention sanitaire ? Et au-delà de cette... [Lire la suite]
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