08 décembre 2015

QUELLE CANTINE POUR NOS ENFANTS DEMAIN A MARSEILLE?

Dans la perspective du renouvellement dans quelques mois du contrat qui régie les cantines scolaires marseillaises, les parents et acteurs intéressés à réflechir et agir collectivement commencent à se rassembler. Pour plus d'informations, laissez nous vos coordonnées à l'adresse suivante: changeonslacantine@gmail.com En attendant, vous pouvez prendre connaissance via le menu de ce blog et ses archives: - des informations utlies à la compréhension des enjeux autour des cantines scolaires en général et du cas marseillais en... [Lire la suite]
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11 mars 2014

Cantines Scolaires: A Marseille les parents ne paient plus d'avance à Sodexo

Opération limace à Marseille.   La mairie ne veut pas entendre les parents et les enfants, les réels usagers de la cantine? C’est la Sodexo, le prestataire qui va en baver.   Ne vous inquiétez pas, la Sodexo a les reins solides...vu le CA qu'elle fait au niveau mondial.   Après les différents dysfonctionnements constatés dans la conservation des aliments après les allégations de la mairie contre les produits bios "que les parents ont voulus, alors ils faut accepter les chenilles" Après... [Lire la suite]
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02 février 2014

Cantine Marseille: parents suffit-il d'être CONTRE ?

Suffit-il d'être CONTRE Sodexo à Marseille pour que la question des cantines soit réglée ? Le problème est-il SODEXO ... ou alors le cahier des charges de la Mairie qui est peu contraignant ? ou alors que la Mairie quand elle constate un problème au lieu de devenir plus exigente dise qu'elle va faire marche arrière sur le bio (alors même que le riz impliqué n'était pas bio et certainement mal conservé et que le chou-fleur était congelé donc avait été transformé en amont ) ou alors le fait que la Mairie n'accepte pas de créer un... [Lire la suite]
29 janvier 2014

A Marseille, les vers bio du chou étaient surgelés

Communiqué de presse de la FNAB et de Bio de Provence En novembre 2013, des enfants de six écoles marseillaises ont pu découvrir des « asticots » dans du riz deCamargue conventionnel servit à la cantine. En janvier 2014, la présence d’autres insectes était à nouveau suspectée dans quelques écoles, cette fois-ci dans des choux bio et du riz conventionnel. La filière bio était pointée du doigt dès le mois de novembre, pourtant le riz infesté n’était pas bio ! Réflexe identique dès le mois de janvier, le bio était déjà coupable avant... [Lire la suite]
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21 janvier 2014

Janvier 2014: des vers dans les cantines de la Sodexo à Marseille

Suite aux nouveaux incidents de ce lundi 20 janvier 2014 dans les cantines marseillaises, le Collectif Changeons la cantine ! demande à la Sodexo et à la Ville de Marseille : - d’apporter des garanties certaines et vérifiables aux usagers (et financeurs) de la restauration scolaire en matière de respect et de transparence dans le contrôle des procédures d’approvisionnements, d’hygiène et de production de la cuisine centrale ;  - de rendre public les résultats des analyses en cours et de l’audit promis suite aux incidents de... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Après les écoles, les cantines des crèches à Marseille

Lette d'appel "Chers Parents, Le contenu des assiettes de nos enfants scolarisés a été décidé par la Mairie pour les 7 ans à venir depuis le mois de juin 2011. De plus en plus de parents se sont mobilisés pour obtenir l'amélioration des repas. Le mouvement initié par des citoyens, parents ou non, a permis d’obtenir des améliorations dans la qualité des repas et notamment l’obligation de fournir 30 % de nourriture bio. C’est une première avancée pour la santé des enfants scolarisés.Il est incompréhensible et scandaleux que cette... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

LA MAIRIE DE MARSEILLE VOUS DEMANDE DE VOTER

Pour fêter la rentrée scolaire 2011, et pour la 1ère fois la mairie de Marseille demande à ses citoyens, parents ou non, de voter pour ou contre le bio dans les cantines scolaires, sur son site internet. Alors ne vous privez pas ! Il suffit de vous rendre sur la page d'accueil du site http://www.marseille.fr/. Dans la colonne de gauche, il y a le sondage dans la rubrique "La Mairie en Direct". Vite !!!   A part cela, si vous êtes parents d'enfants inscrits à la cantine, vous avez pu remarquer l'effort de communication fait... [Lire la suite]
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