23 décembre 2011

15 expériences de Circuits courts / restauration collective et cantines bio

Voici 15 expériences qui ont été recueillies par Mairie-conseils auprès d’élus et de techniciens de communes et d’intercommunalités, puis mises en ligne sur le site www.mairieconseils.net Fin 2011 les expériences rassemblées dans cette liste, montrent la créativité des communes et des intercommunalités par la richesse et la diversité des pratiques et des solutions mises en place. Ces expériences sont classées par mois de parution, du plus récent au plus ancien.
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22 septembre 2011

Après les écoles, les cantines des crèches à Marseille

Lette d'appel "Chers Parents, Le contenu des assiettes de nos enfants scolarisés a été décidé par la Mairie pour les 7 ans à venir depuis le mois de juin 2011. De plus en plus de parents se sont mobilisés pour obtenir l'amélioration des repas. Le mouvement initié par des citoyens, parents ou non, a permis d’obtenir des améliorations dans la qualité des repas et notamment l’obligation de fournir 30 % de nourriture bio. C’est une première avancée pour la santé des enfants scolarisés.Il est incompréhensible et scandaleux que cette... [Lire la suite]
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22 mai 2011

LA VERITE SUR LES 30 % de BIO DANS LES CANTINES SCOLAIRES DE MARSEILLE

Les membres du collectif Changeons la Cantine ! tiennent à préciser leur position par rapport à la décision de la Mairie de Marseille concernant le prochain contrat des cantines scolaires, de sept 2011 à sept 2018  qui affiche haut et fort 30% de bio et une économie faite pour le bien des Marseillais !!! Nous avons été présents devant la mairie, lors de l'ouverture du Conseil Municipal de lundi 16 mai 2011. Nous avons tout fait pour interpeler les élus en amont de leur vote afin de les sensibiliser aux failles et au manque de... [Lire la suite]
04 avril 2011

Qui parle des cantines de Marseille en mars/avril 2011 ?

Le sujet est repris dans bien des médias, qui même s'ils ne sont pas nationaux représentent de grands pas vers la médiatisation du sujet. Dans son numéro de mars/avril 2011, le journal Human & Terre en a fait une pleine page, qui met en avant l'action du collectif Changeons la Cantine. Le Ravi journal engagé, a lui aussi choisi de relayer la mobilisation des citoyens Marseillais pour des cantines saines et durables, et un meilleur dialogue entre Mairie et parents: LE_RAVI_avril11   A Marseille à la convention FNE: Grâce... [Lire la suite]
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20 février 2011

Le WWF soutient le collectif Changeons la cantine avec sa campagne "Oui au Bio dans ma Cantine"

Depuis plusieurs années, des parents, des citoyens se mobilisent à Marseille dans la perspective du renouvellement du marché des fournisseurs des cantines des écoles maternelles et primaires en 2011. De nombreuses étapes: un groupe désorganisé au départ, de petits groupes disséminés dans Marseille, le découragement de certains, une re-mobilisation avec l'arrivée de têtes nouvelles et très pensantes, la relance du mouvement sur le long terme en restant toujours apolitique et sans étiquette de fédération de parents d'élèves, pour en... [Lire la suite]
15 décembre 2010

CANTINES A MARSEILLE: OU EN SOMMES NOUS AUJOURD’HUI?

Quelques mois après le conseil municipal du 21 juin qui lançait la procédure de renouvellement du marché de la restauration scolaire à Marseille pour 7 ans, et après avoir récolté, en moins de 2 mois, plus de 900 signatures de parents d'élèves attentifs à l'amélioration du contenu des assiettes de leurs enfants et la qualité d'un service public auxquels ils contribuent, où en sommes nous à la veille de l’année 2011 ? Les prestataires ont reçu le cahier des charges rédigé par la Ville et finissent en ce moment de rédiger leur offre.... [Lire la suite]