agriculteurs - CHANGEONS LA CANTINE !Mobilisons-nous citoyens de Marseille pour améliorer les cantines scolaires.

29 janvier 2014

A Marseille, les vers bio du chou étaient surgelés

Communiqué de presse de la FNAB et de Bio de Provence En novembre 2013, des enfants de six écoles marseillaises ont pu découvrir des « asticots » dans du riz de Camargue conventionnel servit à la cantine. En janvier 2014, la présence d’autres insectes...

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Tags: mairie, enquêtes, agriculteurs, sodexo, bio, approvisionnement

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27 janvier 2014

Marseille veut réduire le bio dans les cantines

Habituellement lorsque l'on rencontre un problème professionnel, il vous est demandé de revoir votre copie en étant plus exigeant, en améliorant vos process. A Marseille, le plus gros marché d'Europe en terme de restauration scolaire, lorsqu'un problème...

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Tags: mairie, cahier des charges, agriculteurs, bio, économie_locale

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22 janvier 2014

Bastamag - Cantines Bio: Elior meilleur que Sodexo

Depuis le début de la mobilisation du collectif " Changeons la cantine! ", Saint-Etienne devance largement les autres villes, et très largement Marseille en matière d'engagement en restauration bio et/ou locale. En novembre 2013, la Mairie de Marseille...

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Tags: mairie, agriculteurs, marché, bio, Saint-Etienne

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21 janvier 2014

Janvier 2014: des vers dans les cantines de la Sodexo à Marseille

Suite aux nouveaux incidents de ce lundi 20 janvier 2014 dans les cantines marseillaises, le Collectif Changeons la cantine ! demande à la Sodexo et à la Ville de Marseille : - d’apporter des garanties certaines et vérifiables aux usagers (et financeurs)...

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Tags: mairie, agriculteurs, santé, sodexo, comité d'usagers, bio

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27 novembre 2013

Des vers dans les cantines scolaires de Marseille: La mairie accuse le bio à tort et refuse d'interroger son fournisseur

Maintenant c'est au tour du maire de Marseille, Jean Claude Gaudin, d'en remettre une couche sur l'affaire des asticots dans les cantines, à l'occasion de l'annonce officielle de sa candidature à sa succession à la mairie. Le ton est donné de suite sur...

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Tags: mairie, actions, agriculteurs, santé, bio

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24 novembre 2013

Les enfants de Marseille préfèrent manger des vers de farine à la cantine scolaire que du poisson et de la viande pas bios

Sodexo (et son commanditaire la mairie de Marseille) donnent peu de renseignements sur la provenance des produits servis dans les cantines scolaires des écoles primaires de Marseille à ses clients finaux: les enfants et leurs parents qui paient ce service...

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Tags: cantines, parents, mairie, médias, agriculteurs, Assiociation parents élèves

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4 octobre 2012

LES RENCONTRES de l’ALIMENTATION BIO 19 et 20 octobre 2012 à Forcalquier

les 19 et 20 OCTOBRE 2012 à l’ESPACE BONNE FONTAINE FORCALQUIER (04) Deux Grandes Soirées, Vendredi soir et Samedi soir, réunissant : Marie-Monique Robin, Pierre Rabhi, Jean-Marie Pelt, Corinne Lepage, Jacques Caplat Trois Tables Rondes en journée du...

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Tags: débat, alimentation, agriculteurs

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2 février 2012

Restaurant ou restauration collective, même malbouffe

3 milliards d’euros par an disparaissent des caisses de l’état, sans qu’aucune réflexion de fond ni débat parlementaire n’aient été produits sur un secteur qui pèse très lourd dans l’économie du pays. Et alors que les déficits publics sont abyssaux !...

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Tags: restauration, films, informations, agriculteurs, responsabilités, santé, sensibilisation

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11 janvier 2012

LES POMMES D'UNI-VERT A LA CANTINE DE MARSEILLE

Comme souvent, nous essayons de regarder à la sortie de l'école ce que contiennent les poubelles, c'est souvent instructif (mais aussi déprimant). Nous avons trouvé dans les poubelles de la cantine, l'étiquette du fournisseur de Sodexo pour les pommes....

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Tags: mairie, transparence, approvisonnement, agriculteurs, comité d'usagers, bio, fruits

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13 juin 2011

LE COLLECTIF CHANGEONS LA CANTINE DEMANDE LE SOUTIEN DU MAIRE DE TRETS

A proximité de Marseille, la commune de Trets a mis en place de véritables actions en faveur du Développement Durable et, notamment, dans ses cantines scolaires. Voir ici le N° spécial info de Trets qui a été consacré au sujet. "Tout a commencé en éliminant...

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Tags: mairie, approvisonnement, expérience, agriculteurs, Trets